La abadia diaria
Hamburguesas caseras de soja
¡Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas para todos los gustos y ocasiones! Desde platos sencillos y rápidos de preparar hasta elaboradas creaciones culinarias, nuestra colección te inspirará a experimentar en la cocina.

Hamburguesas caseras de soja

Rendimiento
6 porciones
Dificultad
Intermedio
Aportes nutricionales
Alto en proteína y fibra

Ingredientes

250 g de porotos de soja “La Abadía” cocidos

1 huevo

50 g de avena

1 cucharada de extracto de tomate

2 cucharadas de queso rallado

1 cucharadita de orégano

sal c/n

Tips

Si queres mejorar la calidad nutricional de estas hamburguesas en lugar de freírlas las podes cocinar en sartén vuelta y vuelta

Sumale verduras a la hamburguesa! La podes comer en pan de hamburguesa con lechuga, tomate, huevo, queso y cebolla caramelizada.

 

Preparación

Procesar los porotos escurridos hasta lograr una pasta homogénea

Agregar el extracto de tomate, el queso rallado, el orégano, el huevo, la sal y la avena.

Formar las hamburguesas

Freírlas en aceite

 

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