Dulce de porotos
¡Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas para todos los gustos y ocasiones! Desde platos sencillos y rápidos de preparar hasta elaboradas creaciones culinarias, nuestra colección te inspirará a experimentar en la cocina.

Dulce de porotos

Rendimiento
400 g de dulce
Dificultad
Intermedio
Aportes nutricionales
Alto en hidratos de carbono, proteína y fibra

Ingredientes

300g de porotos alubia “La Abadía” cocidos

1 batata

350g de azúcar.

Esencia de vainilla c/n

Tips

Este dulce casero es ideal para reemplazar las mermeladas comerciales y acompañarte en tus desayunos y meriendas

 

Preparación

  Pelar y hervir una batata. Hacer un puré con los porotos y la batata, agregarle el azúcar y llevar al fuego hasta que tome consistencia cremosa.

  Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla. Dejar enfriar.