La abadia diaria
Bastoncitos de garbanzo
¡Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas para todos los gustos y ocasiones! Desde platos sencillos y rápidos de preparar hasta elaboradas creaciones culinarias, nuestra colección te inspirará a experimentar en la cocina.

Bastoncitos de garbanzo

Rendimiento
4 porciones
Dificultad
Intermedio
Aportes nutricionales
Alto en hidratos de carbono y proteínas.

Ingredientes

300 gr. de garbanzos “La Abadía” cocidos

4 cdas. de avena instantánea “La Abadía

1 huevo

1 cebollita de verdeo

Pan rallado c/n

Aceite c/n

1 pizca de ajo en polvo

1 pizca de comino

Perejil deshidratado c/n

Sal y pimienta c/n

Tips

Si queres mejorar la calidad nutricional de estos bastoncitos los podes hacer al horno en lugar de freírlos

Ideal para acompañar con nuestro hummus de garbanzo y zanahoria (ver recetario)

 

Preparación

Mezclar los garbanzos, la cebollita de verdeo, la avena y los condimentos y procesarlos hasta formar una pasta. Llevar a heladera por una hora

En un recipiente romper el huevo, batirlo y condimentar, en otro recipiente colocar el pan rallado.

Armar pequeños bastoncitos con la pasta, pasarlos por el huevo, el pan rallado y freír con abundante aceite.

 

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