La abadia diaria
Mazamorra
¡Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas para todos los gustos y ocasiones! Desde platos sencillos y rápidos de preparar hasta elaboradas creaciones culinarias, nuestra colección te inspirará a experimentar en la cocina.

Mazamorra

Rendimiento
4 porciones
Dificultad
Principiante
Aportes nutricionales
Ideal para acompañar con frutitas cortadas por encima

Ingredientes

300 g de maíz blanco “La Abadía”

Leche ½ litro

Azúcar 100 grs.

Pasas de uva, chips de chocolate

Tips

Ideal para acompañar con frutitas cortadas por encima

 

Preparación

Lavar el maíz muy bien hasta que no queden impurezas. Remojar toda la noche. Cocinar en abundante agua fría hasta que estén casi tiernos.

Colarlos muy bien, y terminar la cocción  en la leche, incorporar el azúcar y cocinarlos hasta que estén bien tiernos

Si es de su agrado incorporar pasa de uva o chips de chocolate.

 

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